生姜性温，通畅神明，痰嗽呕吐，开胃极灵
生姜味辛，性微温。有醒神、止呕、散风寒的作用，可治中恶气的突然昏倒和胃寒的呕吐，以及肺有寒邪的痰多咳嗽。此外，还能治风寒感冒，头痛鼻塞，并可增进食欲，开胃的功效是很好的。
用量：３～１０克。
附：“生姜皮”能行水，可治皮肤水肿，用量１～３克。
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